Η μελέτη καταγράφει και αναλύει τις προσφερόμενες θέσεις εργασίας και τις ελλείψεις προσωπικού στα ελληνικά ξενοδοχεία στην αιχμή της τουριστικής σεζόν 2021. Τα δεδομένα της μελέτης αφορούν σε ελλείψεις σε ειδικότητες/θέσεις εργασίας και η ανάλυση γίνεται σε επίπεδο κατηγορίας ξενοδοχείου, μορφής λειτουργίας ξενοδοχείου, μεγέθους ξενοδοχείου και γεωγραφικής περιοχής.