Στόχος της μελέτης/εμπειρογνωμοσύνης είναι η διατύπωση προτάσεων αναφορικά με την ανάπτυξη ενός μοντέλου All inclusive με σκοπό να αντιμετωπιστεί ο περιορισμός της δαπάνης εντός των συγκεκριμένων καταλυμάτων και να εμπλουτιστεί η προσφερόμενη εμπειρία.