Βασικό σκοπό του Έργου αποτελεί η πιλοτική ανάπτυξη ενός στρατηγικού και επιχειρησιακού σχεδίου καταπολέμησης της εποχικότητας του τουρισμού στη χώρα μας, μέσω της εξειδίκευσης, σε περιφερειακό επίπεδο, των τουριστικών προϊόντων και υπηρεσιών ανά κατηγορία προορισμού, έτσι ώστε να ανταποκρίνονται στα βασικά χαρακτηριστικά της υπάρχουσας και δυνητικής ζήτησης σε διεθνές επίπεδο, με τρόπο ώστε να επιτυγχάνεται η άμβλυνση της εποχικότητας δια της προσέλκυσης ζήτησης εκτός των μηνών αιχμής. Ειδικότερα, η μελέτη αφορά σε πιλοτική εφαρμογή στην Περιφέρεια της και στοχεύει:
- Αφενός στην ανάπτυξη κατάλληλου επιχειρηματικού σχεδίου για την καταπολέμηση της εποχικότητας σε κύριους τουριστικούς προορισμούς στην Ελλάδα
- Αφετέρου την κατάρτιση προγράμματος δράσης για την επιτυχή εφαρμογή του επιχειρηματικού σχεδίου.
Το έργο διαρθρώνεται ως εξής:
1) Διαγνωστική ανάλυση του τουριστικού κλάδου/προϊόντος στην Περιφέρεια Κρήτης
2) Κατάρτιση Στρατηγικού & Επιχειρησιακού Σχεδίου για την αποτελεσματική αντιμετώπιση της εποχικότητας του τουρισμού στην Περιφέρεια Κρήτης
3) Ανάπτυξη προγράμματος δράσης για την εφαρμογή του Στρατηγικού & Επιχειρησιακού Σχεδίου για την αποτελεσματική αντιμετώπιση της εποχικότητας του τουρισμού στην Περιφέρεια Κρήτης
4) Κατάρτιση οδηγού εξειδίκευσης σε περιφερειακό επίπεδο των τουριστικών προϊόντων και υπηρεσιών ανά κατηγορία προορισμού
