Περιγραφή
Η μελέτη αφορά έχει ως στόχο σκοπό τη ποιοτική διερεύνηση των δεξιοτήτων στην αγορά εργασίας, σε επιμέρους επαγγελματικές κατηγορίες στην ελληνική οικονομία και στην συγκεκριμένη περίπτωση στο θεματικό αντικείμενο της/ου προϊσταμένης/ου ξενοδοχειακών και επισιτιστικών τμημάτων.