Η μελέτη έχει ως στόχο σκοπό τη ποιοτική διερεύνηση των δεξιοτήτων στην αγορά εργασίας, σε επιμέρους επαγγελματικές κατηγορίες στην ελληνική οικονομία και στην συγκεκριμένη περίπτωση στο θεματικό αντικείμενο της Διεύθυνσης (Management) Μικρών Καταλυμάτων στον Τουρισμό (management of small hospitality establishments).