ADVANCED REVENUE MANAGEMENT, practical tactics & simulation

Το σεμινάριο απευθύνεται σε προϊσταμένους, διευθυντές τμημάτων και ιδιοκτήτες επιχειρήσεων στον τομέα του Τουρισμού οι οποίοι ήδη έχουν μια σχετική εμπειρία στο revenue management απευθείας (π.χ. έχοντας δουλέψει ή εκπαιδευτεί στο κομμάτι ή έμεσα ( π.χ. όντας γενικός διευθυντής & έχοντας  επιβλέψει έναν revenue manager).

Μέσα από το συγκεκριμένο σεμινάριο οι συμμετέχοντες θα εμβαθύνουν τις γνώσεις τους στο Revenue Management με τη βοήθεια πραγματικών παραδειγμάτων. Παράλληλα θα κατανοήσουν τον αντίκτυπο των αποφάσεών τους μέσα από ένα απόλυτα διαδραστικό παιχνίδι προσομοίωσης (simulation game) το οποίο θα αναπτυχθεί συγκεκριμένα για το σεμινάριο αυτό από την εταιρεία hotellab.io που προσφέρει ένα σύστημα διαχείρισης εσόδων (revenue management system). Το σεμινάριο σχεδιάστηκε με σκοπό να βοηθήσει τους συμμετέχοντες να λαμβάνουν αποφάσεις στηριζόμενοι σε στοιχεία και δεδομένα.

Συγκεκριμένα, το σεμινάριο παρέχει εργαλεία, γνώσεις και τεχνογνωσία για τη βελτιστοποίηση των εσόδων, δίνοντας ταυτόχρονα στους συμμετέχοντες τη δυνατότητα να εργαστούν – real time- σε ένα ξενοδοχείο προσομείωσης (simulated hotel). Με την ολοκλήρωση του προγράμματος οι συμμετέχοντες θα έχουν αποκτήσει πρακτικές γνώσεις πάνω στο κομμάτι του advanced revenue Management – κάτι το οποίο έχει γίνει πολύ πιο δημοφιλές στην Ελλάδα τα τελευταία χρόνια.

Με την καθοδήγηση των Revenue Management Specialists, Νικόλαο Τσιτσούλη και Λία Μπελεγάκη, οι συμμετέχοντες θα ανακαλύψουν τις προηγμένες στρατηγικές που χρειάζονται για να «ξεκλειδώσουν» τις πραγματικές δυνατότητες του ξενοδοχείου τους. Είναι η πρώτη φορά που ένα τέτοιο παιχνίδι προσομοίωσης στον κλάδο έχει αναπτυχθεί για να παρουσιαστεί στο ελληνικό κοινό – ενώ ταυτόχρονα η hotellab.io είναι το μοναδικό RMS παγκοσμίως στο οποίο υπάρχει και ελληνική συμμέτοχη.

• Διαπραγμάτευση: Δυναμικές τιμές.
• Revenue management στα τυφλά?
• Revenue management χωρίς revenue management system (RMS). Γίνεται?
• Πώς να ορίσουμε την σωστή τιμή?
  • Συγκρίνοντάς μας τις τιμες μας με αυτές του ανταγωνισμού.
  • Ή προβλέποντας την ζήτηση της αγοράς αλλά και της τιμές της αγοράς ( και εφόσον αυτές αυξηθούν ή μειωθούν πιο κοντά στην ημερομηνία άφιξης).
• Revenue management BAR Grid vs. Open Pricing
• Δυναμικές τιμές ανά τύπο δωματίου ( dynamic room type supplements )
• Inventory control & restrictions?
  • Πως μπορώ να επιτύχω την μέγιστη κερδοφορία όχι μόνο τις ημέρες με την μεγαλύτερη ζήτηση αλλά και τις αμέσως προηγούμενές & επόμενες ημέρες ( shoulder dates)
  • Δεν έχω άλλα standard rooms dιαθέσημα. Να κλείσω τις πωλήσεις για αυτόν τον συγκεκριμένο τύπο δωματίων ή να συνεχίσω να τον πουλάω κάνοντας overbooking?
• Group displacement analysis
  • Να αποδεχτούμε ένα αίτημα για γρουπ ( group request ) ή να το απορρίψουμε καθώς προβλέπουμε ότι θα υπάρξουν κρατήσεις μεμονωμένων πελατών σε υψηλότερες τιμές οι οποίες θα μας αποφέρουν υψηλότερο τζίρο δωματίων αλλά και συνολική κερδοφορία ( λαμβάνοντας υπόψιν τα ποσοστά κέρδους και άλλων τμημάτων όπως εστιατόρια, μπαρ, ΣΠΑ κτλ.).
• RMS Simulation
  • Είστε έτοιμοι να πάρετε τις σωστές αποφάσεις και να αυξήσετε την κερδοφορία του ξενοδοχείου σας? Την 2η αυτή μέρα θα προσπαθήσουμε να εφαρμόσουμε όλα αυτά που μάθαμε αλλά παίρνοντάς αποφάσεις όσον αφορά τις τιμές, τις προσφορές, τους τύπους δωματίων του ξενοδοχείου μας – αλλά και ταυτόχρονα θα δούμε τον άμεσο αντίκτυπο που θα έχουν αυτές στην πληρότητα του ξενοδοχείου μας (occupancy) και την μέση τιμή ( average daily rate / ADR).