Το 2021, η Δημόσια Υπηρεσία Απασχόλησης (ΔΥΠΑ) σύστησε επτά νέες Πειραματικές Επαγγελματικές Σχολές (Π.ΕΠΑ.Σ.) Μαθητείας, οι οποίες λειτούργησαν σε Αθήνα, Θεσσαλονίκη, Ηράκλειο Κρήτης, Ρόδο, Μυτιλήνη και Πάτρα. Οι Π.ΕΠΑ.Σ. ξεκίνησαν τη λειτουργία τους, με τρεις ειδικότητες στον τομέα του τουρισμού και της φιλοξενίας ως εξής:
- Τεχνίτης Μαγειρικής Τέχνης
- Τεχνίτης Επισιτισμού
- Υπάλληλος υποδοχής πελατών ξενοδοχείου.
Για την υλοποίηση του έργου, η ΔΥΠΑ συνεργάστηκε με το Ινστιτούτο Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΙΝΣΕΤΕ) και το Ελληνογερμανικό Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο, φορείς με πολυετή εμπειρία στον χώρο της επαγγελματικής εκπαίδευσης και του τουρισμού.
Οι Π.ΕΠΑΣ εγγυώνται την τοποθέτηση όλων των μαθητευόμενων σε θέσεις μαθητείας σε διακεκριμένες επιχειρήσεις του τουριστικού κλάδου (ξενοδοχεία 4 και 5 αστέρων), και ενισχύουν την προοπτική της επαγγελματικής αποκατάστασής τους μετά την ολοκλήρωση των σπουδών.
Στο πλαίσιο της δράσης, οι φορείς συνδιοργανώνουν Ημέρες Καριέρας ανά περιοχή με στόχο οι μαθητευόμενοι να τοποθετηθούν σε θέσεις μαθητείας μέσω ενός οργανωμένου προγράμματος εκπαίδευσης σε ξενοδοχειακές επιχειρήσεις.
Όμοια οι ξενοδοχειακές επιχειρήσεις που συμμετέχουν στο πρόγραμμα μάθησης σε εργασιακό χώρο, αναλαμβάνουν ενεργό ρόλο στη δράση, αναθέτοντας σε κάθε εκπαιδευόμενο, έναν εκπαιδευτή ο οποίος οφείλει να μεριμνά για τη σωστή υλοποίηση του προγράμματος.
Ο ρόλος του ΙΝΣΕΤΕ στο εν λόγω έργο σχετίζεται με την διευκόλυνση της πρόσβασης των μαθητών των σχολών στις επιχειρήσεις του τομέα του τουρισμού. Τα στελέχη της Διεύθυνσης Εκπαίδευσης του ΙΝΣΕΤΕ συμμετέχουν στη διοργάνωση των Ημερών Καριέρας στις Π.ΕΠΑ.Σ., προετοιμάζουν τους μαθητές για την αγορά εργασίας. Επίσης το ΙΝΣΕΤΕ διοργανώνει θεματικές εκπαιδεύσεις οι οποίες απευθύνονται στους καθηγητές των πειραματικών σχολών με στόχο την πλήρη εναρμόνισή τους με τις ανάγκες των επιχειρήσεων του τομέα. Ακόμη, τα στελέχη του ΙΝΣΕΤΕ, συμμετέχουν σε συνεργασία με το Ελληνογερμανικό Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο, στα workshop “Train the Trainer” στα οποία λαμβάνουν μέρος οι προϊστάμενοι τμημάτων των επιχειρήσεων που οι μαθητές των Σχολών υλοποιούν την πρακτική τους. Παράλληλα, καθόλη τη διάρκεια ισχύος του προγράμματος μάθησης σε εργασιακό χώρο, η ομάδα του ΙΝΣΕΤΕ επισκέπτεται τις συνεργαζόμενες επιχειρήσεις όπου συνομιλεί με μαθητές και προϊσταμένους αναφορικά με την πορεία της πρακτικής τους.
Μέχρι σήμερα, στο πλαίσιο των επισκέψεων το ΙΝΣΕΤΕ έχει υλοποιήσει 211 συναντήσεις με μαθητές των σχολών και τους προϊσταμένους τους, σε 12 προορισμούς σε όλη την Ελλάδα σε διάστημα 45 ημερών.
Επιπλέον διοργάνωσε 12 Train the Trainer Workshops με τη συμμετοχή 40 εκπροσώπων του τομέα και 5 Train the Teacher Workshops με 30 και πλέον καθηγητές των ΠΕΠΑΣ σε Αθήνα, Θεσσαλονίκη, Πάτρα, Μυτιλήνη, Ηράκλειο Κρήτης και Ρόδο.
Περισσότερες πληροφορίες για τη δράση ΕΔΩ
Μητρώο Ξενοδοχειακών Επιχειρήσεων
Κάθε επιχείρηση που ενδιαφέρεται να συμμετάσχει στο Πρόγραμμα Μάθησης σε Εργασιακό Χώρο και στις Ημέρες Καριέρας των Π.ΕΠΑΣ μπορεί να υποβάλει αίτηση ένταξης στο Μητρώο Ξενοδοχειακών Επιχειρήσεων παρακάτω: