Σκοπός της εν λόγω μελέτης είναι η εξέταση των επιπτώσεων της οικονομικής κρίσης στις ελληνικές ξενοδοχειακές επιχειρήσεις και η διαμόρφωση τεκμηριωμένων προτάσεων για την αναδιάρθρωση της αγοράς.
Η μελέτη επιχειρεί να διερευνήσει την οικονομική κατάσταση των ελληνικών ξενοδοχειακών επιχειρήσεων και να τις κατατάξει σε βασικές κατηγορίες – ομάδες με βάση τις επιδόσεις τους σε τρεις επιμέρους χρηματοοικονομικούς δείκτες: ρυθμός ανάπτυξης κύκλου εργασιών, κερδοφορία, βιωσιμότητα υποχρεώσεων. Μέσα από ανάλυση δείγματος 754 ξενοδοχειακών εταιρειών με έσοδα άνω του €1 εκ. για την περίοδο 2008-2013, το οποίο αντιπροσωπεύει σχεδόν το 40% του συνολικού αριθμού κλινών στη χώρα, η μελέτη εξετάζει τη διαχρονική μεταβολή της οικονομικής κατάστασης ανά κατηγορία – ομάδα επιχειρήσεων και προσδιορίζει τις μετακινήσεις μεταξύ των επιμέρους κατηγοριών – ομάδων επιχειρήσεων.
Ακόμη αναλύονται τα βασικά λειτουργικά χαρακτηριστικά (δείκτες) των ελληνικών ξενοδοχειακών επιχειρήσεων ανά κατηγορία – ομάδα επιχειρήσεων και επιδιώκεται η διερεύνηση των επιπτώσεων από την οικονομική κρίση ανά επιμέρους κατηγορία – ομάδα ξενοδοχειακών επιχειρήσεων.
Τέλος, αναλύονται οι υποχρεώσεις (χρέος) των ελληνικών ξενοδοχειακών επιχειρήσεων ανά κατηγορία – ομάδα και διαμορφώνονται προτάσεις για την διαχείριση / αναδιάρθρωση των υποχρεώσεων τους, αλλά και την συνολική αναδιάρθρωση της αγοράς.
