Το έργο αφορά αφενός στη διατύπωση των προδιαγραφών του εκπαιδευτικού έργου και αφετέρου στην ανάπτυξη του σχετικού εκπαιδευτικού περιεχομένου .
Επιπρόσθετα περιλαμβάνει τη συγγραφή σε ηλεκτρονική μορφή καταλόγου 200 ερωτήσεων και απαντήσεων, διαβαθμισμένης δυσκολίας, ανά αντικείμενο κατάρτισης για την αποτίμηση / πιστοποίηση γνώσεων και δεξιοτήτων.
Οι ειδικότητες για τις οποίες το ΙΝΣΕΤΕ έχει αναπτύξει εκπαιδευτικό περιεχόμενο καθώς και κατάλογο ερωτήσεων και απαντήσεων αποτίμησης / πιστοποίησης γνώσεων και δεξιοτήτων είναι οι εξής:
- Οροφοκόμος
- Υπάλληλος Κρατήσεων Ξενοδοχείου
- Λινοθηκάριος
- Υπάλληλος Υποδοχής / Εξυπηρέτησης Πελατών Ξενοδοχείου
- Υπάλληλος Τουριστικού Γραφείου
- Ειδικός Σχεδιασμού Ιστοσελίδων & Εφαρμογών
7. Σερβιτόρος
