HEALTH & SAFETY IN HOSPITALITY, prevention, response & best practices | e-Counselling

Στο συγκεκριμένο Executive Seminar και στο πλαίσιο του προγράμματος “INSETE e-Counselling”, συμπεριλαμβάνονται δύο ώρες ατομικής συμβουλευτικής με τον εισηγητή του σεμιναρίου, μία συνεδρία πριν και μία συνεδρία μετά το Executive Seminar. Κατά τη διάρκεια της συμβουλευτικής θα έχετε την ευκαιρία να βιώσετε μια πιο προσωποποιημένη και ολοκληρωμένη εμπειρία μάθησης. Προφίλ Συμμετεχόντων Εργαζόμενοι και στελέχη επιχειρήσεων…

OPERATIONAL EXCELLENCE IN HOSPITALITY, lean thinking for daily operations

Προφίλ Συμμετεχόντων Προϊστάμενοι, supervisors και στελέχη ξενοδοχειακών τμημάτων Front Office, Housekeeping, F&B, Operations. Έχει σχεδιαστεί για επαγγελματίες με βασική έως μεσαία εμπειρία. Περιγραφή Το σεμινάριο εστιάζει στη βελτίωση της καθημερινής λειτουργίας ξενοδοχείων μέσα από αρχές Operational Excellence και Lean Thinking. Οι συμμετέχοντες μαθαίνουν να εντοπίζουν σπατάλες και αναποτελεσματικές πρακτικές, και να εφαρμόζουν απλές λύσεις βελτίωσης…

HOSPITALITY CUSTOMER SERVICE ESSENTIALS, from first impressions to memorable experiences

Προφίλ Συμμετεχόντων Εργαζόμενοι πρώτης γραμμής σε όλα τα τμήματα ξενοδοχείων, με μικρή ή καθόλου προϋπηρεσία στον κλάδο. Περιγραφή Το σεμινάριο παρέχει τα θεμέλια της εξυπηρέτησης πελατών στη φιλοξενία, εστιάζοντας στην επικοινωνία, το hotel etiquette, την ενεργητική ακρόαση και τη διαχείριση παραπόνων. Οι συμμετέχοντες κατανοούν τον ρόλο τους στην αλυσίδα εξυπηρέτησης και αναπτύσσουν δεξιότητες για τη…

FRONT OFFICE ESSENTIALS, elevating your career from experience to excellence

Προφίλ Συμμετεχόντων Επαγγελματίες φιλοξενίας με εργασιακή εμπειρία στο Front Office που επιδιώκουν να αναβαθμίσουν τις δεξιότητές τους και να εξελιχθούν σε πιο σύγχρονα και απαιτητικά ξενοδοχειακά περιβάλλοντα. Περιγραφή Το σεμινάριο επικεντρώνεται στις βασικές και σύγχρονες λειτουργίες του Front Office, ενισχύοντας τις επαγγελματικές δεξιότητες των συμμετεχόντων μέσα από πρακτικά παραδείγματα και ξενοδοχειακά σενάρια. Καλύπτει guest experience,…

WOW SERVICE SKILLS, caring for myself & my guest

Προφίλ Συμμετεχόντων Εργαζόμενοι πρώτης γραμμής σε ξενοδοχεία και εστιατόρια (front office, F&B, housekeeping, κρατήσεις) και στελέχη που επικοινωνούν καθημερινά με πελάτες. Περιγραφή Το σεμινάριο εστιάζει στη συναισθηματική διάσταση της εξυπηρέτησης — την ενεργητική ακρόαση, την ψυχολόγηση του πελάτη, τη θετική στάση και την αυτο-φροντίδα. Μέσα από βιωματικές δραστηριότητες, οι συμμετέχοντες μαθαίνουν να αισθάνονται καλά στη…

HOUSEKEEPING ESSENTIALS, standards, skills & service excellence

Προφίλ Συμμετεχόντων Εργαζόμενοι πρώτης γραμμής στον τομέα της οροφοκομίας, ιδιοκτήτες ξενοδοχειακών επιχειρήσεων. Περιγραφή Το σεμινάριο παρουσιάζει τις βασικές αρχές και σωστές πρακτικές του housekeeping μέσα από ρεαλιστικές προσεγγίσεις. Εστιάζει στην ποιοτική εξυπηρέτηση, τη σωστή χρήση υλικών και εξοπλισμού, τις διαδικασίες καθαριότητας και τη συνεργασία εντός της ομάδας. Είναι σχεδιασμένο με απλό και κατανοητό τρόπο, με…

HOUSEKEEPING MANAGEMENT 2, advanced leadership & operational excellence

Προφίλ Συμμετεχόντων Στελέχη housekeeping που έχουν παρακολουθήσει το Housekeeping Management 1 και επιθυμούν να εμβαθύνουν σε θέματα ηγεσίας, ποιότητας και διαχείρισης ομάδων. Περιγραφή Το σεμινάριο αποτελεί τη συνέχεια του Housekeeping Management 1 και εστιάζει στο επόμενο επίπεδο ανάπτυξης στελεχών οροφοκομίας. Εμβαθύνει σε θέματα ποιότητας, KPIs, ηγεσίας στην πράξη, διαχείρισης πολυπολιτισμικών ομάδων και επίλυσης καθημερινών λειτουργικών…

WOW SERVICE SKILLS, conscious communication

Προφίλ Συμμετεχόντων Εργαζόμενοι πρώτης γραμμής σε ξενοδοχεία και εστιατόρια (front office, F&B, housekeeping, κρατήσεις) και στελέχη που επικοινωνούν καθημερινά με πελάτες. Περιγραφή Το σεμινάριο εστιάζει στην ανάπτυξη συνειδητής και αποτελεσματικής επικοινωνίας με τον πελάτη. Μέσα από βιωματικές δραστηριότητες και δυναμικές τεχνικές, οι συμμετέχοντες μαθαίνουν να οργανώνουν τις σκέψεις τους, να αποφεύγουν παγίδες επικοινωνίας και να…

UNDERSTANDING HOUSEKEEPING, an insider’s guide for non-housekeepers

Προφίλ Συμμετεχόντων Γενικοί διευθυντές, Room Division Managers, Operations Managers, Front Office Managers και ιδιοκτήτες καταλυμάτων που εποπτεύουν το τμήμα housekeeping χωρίς να ειδικεύονται σε αυτό. Περιγραφή Το σεμινάριο εξηγεί με πρακτικό τρόπο τις βασικές αρχές οργάνωσης και λειτουργίας του τμήματος housekeeping. Στόχος είναι η βελτίωση της εποπτείας, της συνεργασίας μεταξύ τμημάτων και της συνολικής λειτουργικής…

HOSPITALITY MAINTENANCE, delivering excellence to guests & colleagues

Προφίλ Συμμετεχόντων Επαγγελματίες συντήρησης σε ξενοδοχεία και τουριστικά καταλύματα. Περιγραφή Το σεμινάριο μετασχηματίζει την τεχνική εξειδίκευση σε ολοκληρωμένη επαγγελματική παρουσία εντός ξενοδοχειακού περιβάλλοντος. Στόχος του σεμιναρίου είναι να εξελίξει την τεχνική εξειδίκευση σε ολοκληρωμένη επαγγελματική παρουσία, ευθυγραμμισμένη με τα πρότυπα του σύγχρονου hospitality environment. Παράλληλα εστιάζει στην καλύτερη καθημερινή συνεργασία με τα άλλα τμήματα και…