40.630430, 22.954445
Προφίλ Συμμετεχόντων Το πρόγραμμα απευθύνεται σε επαγγελματίες chef, Μάγειρες που επιθυμούν να εξελίξουν τη σχέση τους με τη φωτιά και τη θαλασσινή κουζίνα. Προϊστάμενους, διευθυντές τμημάτων και ιδιοκτήτες επιχειρήσεων στον τομέα της εστίασης και των τροφίμων. Συνοδευτικό Υλικό Εκπαίδευσης Πριν την έναρξη του σεμιναρίου, διαμοιράζεται έντυπο συνταγολόγιο με όλες τις συνταγές και τεχνικές που θα…
Προφίλ Συμμετεχόντων Όλοι οι εργαζόμενοι τουριστικής επιχείρησης που επιθυμούν να κατανοήσουν και να εφαρμόσουν αρχές ποικιλομορφίας, ισότητας και συμπερίληψης στην καθημερινή εργασία τους. Περιγραφή Το σεμινάριο αναδεικνύει την αξία της ποικιλομορφίας και της συμπερίληψης ως βασικών πυλώνων υγιούς οργανωσιακής κουλτούρας. Μέσα από βιωματικές ασκήσεις και case studies, οι συμμετέχοντες αναπτύσσουν εργαλεία αναγνώρισης ασυνείδητων προκαταλήψεων και…
Προφίλ Συμμετεχόντων Το σεμινάριο απευθύνεται σε Pastry Chef, Ζαχαροπλαστεία, Chef, Catering, στελέχη της μαζικής εστίασης, καθώς και σε πρόσωπα με διοικητικές ή επιχειρηματικές αρμοδιότητες στον τομέα των τροφίμων. Συνοδευτικό Υλικό Εκπαίδευσης Πριν την έναρξη του σεμιναρίου, διαμοιράζεται έντυπο συνταγολόγιο με όλες τις συνταγές και τεχνικές που θα παρουσιαστούν. Το υλικό αυτό λειτουργεί ως πολύτιμος οδηγός,…
Προφίλ Συμμετεχόντων Το σεμινάριο απευθύνεται σε: Pastry Chef, Ζαχαροπλαστεία, Chef, Catering. Προϊστάμενους, διευθυντές τμημάτων και ιδιοκτήτες επιχειρήσεων στον τομέα των τροφίμων. Περιγραφή Σεμιναρίου Στο εκπαιδευτικό πρόγραμμα θα παρουσιαστούν η θεωρία και οι τεχνικές για το πώς αντιλαμβανόμαστε τα γλυκά εκτός ψυγείου και πώς μπορούν να πρωταγωνιστήσουν στις βιτρίνες μας, ανάμεσα στα γλυκά ψυγείου. Θα έχουμε…
Προφίλ Συμμετεχόντων Το σεμινάριο απευθύνεται σε: Διευθυντές, Προϊσταμένους τμημάτων, Στελέχη Ανθρώπινου Δυναμικού και Ιδιοκτήτες επιχειρήσεων στον τομέα του τουρισμού. Στελέχη που προετοιμάζονται για να διεκδικήσουν το επόμενο βήμα στην εργασιακή τους καριέρα. Περιγραφή Σεμιναρίου Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα “Leading with Impact” είναι ένα έντονα διαδραστικό πρόγραμμα, σκοπός του οποίου είναι να βοηθήσει Διευθυντές, Προϊσταμένους τμημάτων και…
Προφίλ Συμμετεχόντων Το σεμινάριο απευθύνεται σε: Chefs, A’ Μάγειρες, Consulting Chefs. Προϊστάμενοι, διευθυντές τμημάτων και ιδιοκτήτες επιχειρήσεων στον τομέα των τροφίμων. Περιγραφή Σεμιναρίου Το σεμινάριο θα αναδείξει, μεταξύ άλλων, τη σπουδαιότητα της ελληνικής κουζίνας, την ορθή και αποτελεσματική χρήση ακριβών πρώτων υλών, αλλά και τους τρόπους χρήσης φθηνότερων υλικών, τα οποία μπορούν να προσφέρουν υπεραξία…
Προφίλ Συμμετεχόντων Το σεμινάριο απευθύνεται σε Chefs, A’ Μάγειρες, Consulting Chefs. Προϊσταμένους, διευθυντές τμημάτων και ιδιοκτήτες επιχειρήσεων στον τομέα των τροφίμων Περιγραφή Σεμιναρίου Στο εκπαιδευτικό πρόγραμμα Giro d’italia θα παρουσιάσουμε την φιλοσοφία της Ιταλικής γαστρονομίας κάνοντας μια ξενάγηση από τον βορρά ως τον νότο. Θα περιγράψουμε την δομή ενός γεύματος και τις αγαπημένες συνήθειες των…
WSPC COURSES powered by INSETE Το ΙΝΣΕΤΕ σε συνεργασία με το WSPC προσφέρει στους επαγγελματίες του τουρισμού τη δυνατότητα να ενισχύσουν τις γνώσεις και τις δεξιότητές τους στο κρασί, στα αποστάγματα και στα μη αλκοολούχα ποτά. Με τη νέα αυτή στρατηγική συνέργεια οι επαγγελματίες του κλάδου αποκτούν πρόσβαση στα υψηλού επιπέδου εκπαιδευτικά προγράμματα του WSPC, σε ιδιαίτερα προνομιακές τιμές συμμετοχής. Μετά την ολοκλήρωση της αίτησής σας και την έγκριση της συμμετοχής σας,…
