35.328442, 25.134513

LEADING WITHOUT A TITLE, initiative, ownership & impact

Προφίλ Συμμετεχόντων Εργαζόμενοι πρώτης γραμμής (Reception, F&B, Guest Relations, Housekeeping κ.ά.) χωρίς διοικητικό τίτλο που επηρεάζουν καθημερινά την εμπειρία πελάτη και το εργασιακό κλίμα. Περιγραφή Το σεμινάριο αναδεικνύει πώς η καθημερινή στάση, η επικοινωνία και οι επιλογές κάθε εργαζόμενου μπορούν να λειτουργήσουν ως ουσιαστική ηγετική επιρροή, ανεξάρτητα από τίτλο ή ρόλο. Μέσα από βιωματικές ασκήσεις,…

COMPLAINT HANDLING, mindfulness & resilience under challenging conditions

Προφίλ Συμμετεχόντων Εργαζόμενοι πρώτης γραμμής σε ξενοδοχεία και εστιατόρια (front office, F&B, housekeeping, κρατήσεις) και στελέχη που επικοινωνούν καθημερινά με πελάτες. Περιγραφή Το σεμινάριο συνδυάζει την τεχνική διαχείρισης παραπόνων με αρχές mindfulness και ανθεκτικότητας. Μέσα από βιωματικές προσεγγίσεις, οι συμμετέχοντες αναπτύσσουν τη φιλοσοφία και τις δεξιότητες για να αντιμετωπίζουν δύσκολους πελάτες με ψυχραιμία, αυτοπεποίθηση και…

ARTISANAL PREBAKED BREADS, η τεχνική του προψημένου ψωμιού | HANDS ON | ΗΡΑΚΛΕΙΟ

Προφίλ Συμμετεχόντων Σε αρτοποιούς, Chef μαζικής εστίασης, ξενοδοχείων, χώρων event και κεντρικών παραγωγών, όπου ο διαθέσιμος χώρος, ο χρόνος ή ο εξοπλισμός δεν επιτρέπουν καθημερινή παραγωγή φρέσκου ψωμιού. Συνοδευτικό Υλικό Εκπαίδευσης Πριν την έναρξη του σεμιναρίου, διαμοιράζεται έντυπο συνταγολόγιο με όλες τις συνταγές και τεχνικές που θα παρουσιαστούν. Το υλικό αυτό λειτουργεί ως πολύτιμος οδηγός,…

DEMONSTRATION | ΚΟΥΖΙΝΑ A LA GRECQUE, σύγχρονα μαγειρευτά για ξενοδοχεία & εστιατόρια | Ηράκλειο

Προφίλ Συμμετεχόντων Το σεμινάριο απευθύνεται σε: Chefs, A’ Μάγειρες, Consulting Chefs. Προϊστάμενοι, διευθυντές τμημάτων και ιδιοκτήτες επιχειρήσεων στον τομέα των τροφίμων. Περιγραφή Σεμιναρίου Η παράδοση των ελληνικών μαγειρευτών φαγητών, με σύγχρονες τεχνικές και εκτελέσεις, προσαρμοσμένες πάνω στις ανάγκες των ξενοδοχείων και εστιατορίων. Ελληνικά μαγειρευτά φαγητά με τα οποία μεγάλωσαν δεκάδες γενιές Ελλήνων και κατέχουν την…

HOUSEKEEPING ΕSSENTIALS, sparkle – shine & make a difference | Ηράκλειο

Προφίλ Συμμετεχόντων Το Executive Seminar απευθύνεται σε εργαζομένους πρώτης γραμμής, στον τομέα της οροφοκομίας καθώς επίσης και σε ιδιοκτήτες ξενοδοχειακών επιχειρήσεων που επιθυμούν να γνωρίσουν καλύτερα το κομμάτι του housekeeping ως προς τις βασικές του διαδικασίες λειτουργίας. Περιγραφή Σεμιναρίου Το Executive Seminar «HOUSEKEEPING ESSENTIALS, sparkle, shine & make a difference» είναι σχεδιασμένο με έναν τρόπο απλό, κατανοητό και περιλαμβάνει πολλά παραδείγματα. Μέσα από τη συγκεκριμένη εκπαίδευση οι συμμετέχοντες εμπεδώνουν τη σημασία…

ΙΝΣΕΤΕ ινσετε INSETE insete SETE sete ΣΕΤΕ σετε Ινστιτούτο του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων netwise netwisers

HOUSEKEEPING MANAGEMENT 1, operations & leadership | Ηράκλειο

Προφίλ Συμμετεχόντων Το Executive Seminar απευθύνεται σε προϊσταμένους οροφοκομίας, βοηθούς οροφοκομίας, room division managers και ιδιοκτήτες μικρομεσαίων ξενοδοχειακών επιχειρήσεων. Επομένως, έχει όφελος για στελέχη που οργανώνουν και διοικούν τμήματα & ομάδες οροφοκομίας, ανεξάρτητα από τα χρόνια προϋπηρεσίας, ή τις δεξιότητες που ήδη κατέχουν. Περιγραφή Σεμιναρίου Το Executive Seminar «HOUSEKEEPING MANAGEMENT 1, operations & leadership» επικεντρώνεται…

ΙΝΣΕΤΕ ινσετε INSETE insete SETE sete ΣΕΤΕ σετε Ινστιτούτο του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων netwise netwisers

COMPLAINT HANDLING, for hotels and restaurants | Ηράκλειο

Προφίλ Συμμετεχόντων Το σεμινάριο απευθύνεται σε εργαζομένους πρώτης γραμμής (front office, κρατήσεις, F&B service, housekeeping) που εξυπηρετούν πελάτες και σε στελέχη που έρχονται σε επαφή και επικοινωνούν με πελάτες. Περιγραφή Σεμιναρίου Κάποιοι λένε ότι οι θέσεις εργασίας που έχουν επαφή με πελάτες είναι οι καλύτερες! Κάποιοι άλλοι λένε ότι είναι οι χειρότερες! Όσοι ισχυρίζονται το…

ΙΝΣΕΤΕ ινσετε INSETE insete SETE sete ΣΕΤΕ σετε Ινστιτούτο του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων netwise netwisers

LEADING WITH IMPACT, people – process – attitudes – Ηράκλειο

Προφίλ Συμμετεχόντων Το σεμινάριο απευθύνεται σε Διευθυντές, Προϊσταμένους τμημάτων, Στελέχη Ανθρώπινου Δυναμικού και Ιδιοκτήτες επιχειρήσεων στον τομέα του τουρισμού. Επίσης απευθύνεται σε στελέχη που προετοιμάζονται για να διεκδικήσουν το επόμενο βήμα στην εργασιακή τους καριέρα. Περιγραφή Σεμιναρίου Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα “Leading with Impact” είναι ένα, έντονα, διαδραστικό πρόγραμμα σκοπός του οποίου είναι να βοηθήσει Διευθυντές,…

ΙΝΣΕΤΕ ινσετε INSETE insete SETE sete ΣΕΤΕ σετε Ινστιτούτο του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων netwise netwisers

WSPC COURSES powered by INSETE

WSPC COURSES powered by INSETE Το ΙΝΣΕΤΕ σε συνεργασία με το WSPC προσφέρει στους επαγγελματίες του τουρισμού τη δυνατότητα να ενισχύσουν τις γνώσεις και τις δεξιότητές τους στο κρασί, στα αποστάγματα και στα μη αλκοολούχα ποτά. Με τη νέα αυτή στρατηγική συνέργεια οι επαγγελματίες του κλάδου αποκτούν πρόσβαση στα υψηλού επιπέδου εκπαιδευτικά προγράμματα  του WSPC, σε ιδιαίτερα προνομιακές τιμές συμμετοχής. Μετά την ολοκλήρωση της αίτησής σας και την έγκριση της συμμετοχής σας,…