Το έργο αφορά στην ανάπτυξη και εφαρμογή συστημάτων διαχείρισης ποιότητας (Quality
Management Systems) στον Τουριστικό Τομέα, σύμφωνα με πρότυπα διαπίστευσης που είναι
αναγνωρισμένα και αποδεκτά από την διεθνή κοινότητα, καθώς και στην πιλοτική εφαρμογή τους.